NOS SALADES FRAÎCHES ET GÉNÉREUSES

J’EN PINCE POUR TOI … 17 €
Chair de crabe maison Petrossian, Pattes de crabe, tomates cerises en duo, avocat, agrumes frais, un zeste de citron vert et salade Iceberg croquante.

LA CÉRÉMONIE DE LA CAESAR ... 9,90 €
Poulet, Œuf mimosa, parmesan, croûtons dorés maison, salade Iceberg.

PINK DETOX ... 11,90 €
Poulet, crevettes, tomates cerises, agrumes, salade mêlée, persil 

GREEN DETOX ... 13 €
Poulet, haricots verts vapeur, brocolis, tomates cerises, pomme de terre grenaille, parmesan, noisettes concassées, fleurs de pensée. 

PAR FAIM DE FEMMES (Veggie) ... 8,50€
Graines de quinoa, raisins secs, tomates cerises, courgettes dorées, radis rouges, citrons confits, gingembre râpé, pignons de pin, fleurs de pensée, mâches et salade mêlée 

PAR FAIM D'ETE .(Veggie) ... 13 €
Quinoa pignons de pin, fraises, avocat, citrons confits, tomates cerise, radis rouges, courgettes, câpres, gingembre râpé.

PAR FAIM DE GOURMANDS ... 13 €
Quinoa saumon maison Pétrossian, crevettes roses, citrons confits tomates cerise, radis rouges, courgettes, gingembre, pignons de pin

GLUT GLUT (Mini Salade Sans Gluten, Veggie) ... 6,90 €
Avocat, Lentilles, quinoa, légumes

QUINOA VERDE(Sans Gluten) ... 14 €
Quinoa, légumes verts vapeur, poulet tendre, cheddar, petits pois croquants

MA BELLE NORVEGIENNE ...12,90 €
Saumon fumé maison Petrossian, pomme de terre Grenaille, tomates cerises, citrons confits, salade Iceberg, persil.  

JULES VERNE ... 10 €
Poulpes marinés, crevettes roses, pomme de terre grenaille, tomates confites, salade mêlée, persil plat. 

100% DIET ... 14 €
Saumon maison Petrossian, œuf poché, mouillettes de pain grillé, épinards frais, tomates cerises, salade mêlée, persil plat.  

L’ANTIPASTI ... 13 €
Artichauts et champignons marinés, tomates confites, mozzarella di Buffala de notre petit producteur italien, chips de parmesan maison, salade mêlée. 

100% PROTEINES ... 13 €
Dinde fine, le vrai Jambon blanc de Paris ”Prince de Paris”, œufs, tomates cerises, salade mêlée. 

MON MINI HOMARD ... 10 €
Homard frais, céleri rémoulade maison, avocat, suprême de pamplemousse, mangue, salade Iceberg, persil plat. 

AU BORD DE LA BORD DE MER … 14 €
Saumon maison Petrossian, crevettes roses, tomates cerises, pâtes, salade mêlée, persil.

PARIS HONG-KONG ... 9,90 €
Choux chinois, crevettes, champignons de Paris, tomates cerises, persil.

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